Sonntag , Oktober 18 2020

Die "nächste Normalität": lateinamerikanische Verbraucher

 Graciana Méndez


Graciana ist Senior Regional Consumer Insights Analyst für Lateinamerika bei Mintel. Sie ist verantwortlich für die Entwicklung von Forschungsplänen, die Analyse von Verbraucher- und Marktdaten, die Erstellung von Forschungsberichten über die Entwicklung der Verbrauchertrends in der Region und die Präsentation von Erkenntnissen für Kunden.

Die Pandemie hat die Beziehungen der Menschen zu Zuhause, Essen, Körperpflege und Schönheit verändert. Aber welche Veränderungen sind hier, um in Lateinamerika zu bleiben? Hier stellen wir Marken vor, die Produkte für den „nächsten normalen“ lateinamerikanischen Verbraucher anbieten.

Hygiene und Gesundheit

Die COVID-19-Pandemie hat die Bedeutung hygienischer Verhaltensweisen hervorgehoben, um gesund zu bleiben, wie z Um unseren Körper und unser Zuhause sauber zu halten.

Von der Astrologie zur Wissenschaft

Casa KM hat seinen Fokus von parfümorientiert auf wissenschaftlich fundiert verlagert. 2019 arbeitete die Marke mit einem brasilianischen Astrologen zusammen, um den Zusammenhang zwischen Duft, Wellness und Erlebnissen herauszustellen. In diesem Jahr nutzt die Marke einen wissenschaftlich fundierten Ansatz, um für ihre neue Reihe von Allzweck-Desinfektionsmitteln zu werben, die Viren wie COVID-19 abtöten und Keime und Bakterien beseitigen sollen. Die Produkte wurden in den USA getestet und von Anvisa zugelassen.

Zoflora hebt Düfte hervor und bietet gleichzeitig desinfizierende Vorteile.

Während der Pandemie konnte Zoflora seinem aufgebauten Kernmarkenwert treu bleiben seine Düfte, während Verbraucher Bedenken über das neue Coronavirus ansprechen. Im April 2020 kündigte Zoflora die Einführung neuer Düfte an und startete eine Umfrage zu seinen Social-Media-Profilen, um die Geruchspräferenzen der Verbraucher zu untersuchen.

Ein erneuter Fokus auf gesunde Ernährung

Die Pandemie zusammen mit dem Lebensstil zu Hause , hat einige Gesundheitsprobleme verschärft und einen erneuten Fokus auf gesunde Ernährung hervorgerufen.

COVID-19 hat lateinamerikanische Verbraucher dazu gebracht, sich über bestimmte Teile ihrer Ernährung Sorgen zu machen.

Marken können Obst und Gemüse verwenden, um Lebensmittel und Lebensmittel zu „gesund machen“ trinken, während lateinamerikanische Verbraucher ihre tägliche Aufnahme von diesen beobachten. Dies steht auch im Einklang mit einem wachsenden Interesse an pflanzlichen Lebensmitteln. Obst und Gemüse verleihen alltäglichen Lebensmitteln einen gesundheitsfördernden Charakter. In Zukunft werden Marken jedoch aufgefordert, die spezifischen Vorteile dieser Inhaltsstoffe zu benennen, wenn die Verbraucher mehr über pflanzliche Inhaltsstoffe erfahren.

Herzgesunde Behauptungen können ansprechen diejenigen, die über Lebensstilkrankheiten besorgt sind

Herzgesunder
La Finca Bio-Instant-Hafer gilt als herzgesund: „Eine Ernährung mit wenig gesättigten Fettsäuren und Cholesterin, die 3 g lösliche Ballaststoffe pro Tag enthält, verringert das Risiko oder das Herz Krankheit." Eine Portion enthält 1,6 g lösliche Ballaststoffe (Puerto Rico).

Glykämische Kontrolle freundlich
Glulac Free Banana Cake besteht aus grüner Banane, die reich an Inulin ist, einer unlöslichen Ballaststoff, die bei der Blutzuckerkontrolle hilft . Es ist arm an Natrium und gesättigten Fettsäuren und frei von Milchprodukten, Gluten, Transfetten und raffiniertem Zucker (Brasilien).

Herz-Kreislauf-freundlich
Sabrochenti Panettone wurde mit lila Maismehl hergestellt, das heißt COVID-19 kann den pflanzlichen Trend längerfristig beschleunigen.

COVID-19 kann wie andere auch längerfristig beschleunigen.

COVID-19 kann längerfristig den pflanzlichen Trend beschleunigen.

COVID-19 Es wird angenommen, dass zoonotische Krankheiten von Tieren zu Menschen "gesprungen" sind, was die Verbraucher dazu veranlassen könnte, Lebensmittel tierischen Ursprungs zu meiden. Einige Verbraucher mögen daran interessiert sein, pflanzlich zu essen und mit pflanzlichen Zutaten zu kochen, benötigen jedoch möglicherweise eine Anleitung.

Pflanzenbasiert für Anfänger
Come más plantas ist ein großartiger Ort, um die Reise auf pflanzlicher Basis zu beginnen . Die App bietet Gemüseerntezeiten und Nährwertangaben, um die Nährstoffaufnahme zu optimieren. Es ist mit KI ausgestattet, um Gemüse anhand von Fotos zu identifizieren (Argentinien).

Pflanzlich für Zwischenprodukte
Vitalínea Grapefruit- und Grüntee-Gelee Dessertgelee ist eine großartige Option für diejenigen, die ihre Pflanze leicht erweitern möchten -basierte Erfahrungen. Es enthält 8 kcal pro Portion und wurde aus Fruchtfleisch und Tee-Extrakt (Mexiko) hergestellt.

Pflanzliche Basis für die fortgeschrittene
fischlose Asanté-Ceviche in einer Zitronen-Tomaten-Koriander-Sauce, hergestellt von mexikanischen Köchen ist genug für erfahrene Verbraucher auf pflanzlicher Basis. Asanté hebt die Auswirkungen pflanzlicher Lebensmittel auf Menschen und den Planeten (Mexiko) hervor.

Umgang mit emotionalem Stress

Das Interesse der lateinamerikanischen Verbraucher an gesünderen Entscheidungen wird steigen. Ängstliche Verbraucher suchen jedoch wahrscheinlich auch nach Geschmack und Genuss als wichtige Attribute, um mit Stress umzugehen.

Nachsichtige Lebensmittel halfen Verbrauchern, mit Stress und Angst umzugehen, die durch die Pandemie ausgelöst wurden.

Nachsichtige Lebensmittel vermitteln ein vorübergehendes Gefühl des emotionalen Wohlbefindens Verbraucher, aber da die Menschen hoffen, in Zukunft weniger gestresst zu sein, versuchen sie, ihren Konsum einzudämmen.

Von Müttern genehmigter Genuss
Eingeführt für gesundheitsbewusste Millennial-Mütter, die nach Ernährung und Geschmack suchen. Nesquik Extra Cocoa enthält eine Opti-Start-Formel, die Milch mit Vitamin D ergänzt, um zum Knochenwachstum beizutragen, und Eisen und Zink, um die kognitiven Funktionen zu unterstützen (Mexiko).

Keto-freundlicher Genuss
Sweetwell-Kekse mit Kollagen sind keto-freundlich und eine großartige Quelle für Ballaststoffe. Sie werden in kleinen Mengen hergestellt, verleihen Geschmack und Genuss, weisen einen niedrigen glykämischen Index auf und sind frei von Transfetten, Natrium und Zucker (Costa Rica).

Fit Indulgence
Kokosnuss und 72% dunkle Schokoladenmousse soll viel Geschmack haben. Das verzehrfertige Produkt enthält isoliertes Molkenprotein, ist kohlenhydratarm und frei von Gluten, Laktose und zugesetztem Zucker (Brasilien).

Schönheitsmarken wenden sich dem Glücksspiel zu, damit die Verbraucher Kontakte knüpfen und Stress abbauen können

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Diversity Island
Gillette Venus erstellte Avatare auf Animal Crossing, die verschiedene Haut- und Körperrealitäten wie Akne, Cellulite, Narben, Dehnungsstreifen, Vitiligo und Psoriasis hervorheben und es den Verbrauchern ermöglichen, sich auszudrücken und zu fördern Inklusion (USA).

Rappi Island
Rappi Games bietet Spielern 150 Videospiele, und Kunden können Punkte in Rabatte in der App umwandeln. Eine Beta-Version, die bereits veröffentlicht wurde, zog über 266.000 Spieler pro Woche an (Lateinamerika).

Die Pandemie hat finanzielle Kämpfe in den Vordergrund gerückt.

Arbeitslosigkeit ist zu einer harten Realität geworden, mit der viele Menschen konfrontiert sind.

Chilenisches Start-up NotCo hat einen Rezeptwettbewerb für seinen neuen Hamburger auf pflanzlicher Basis exklusiv für Köche gestartet, die aufgrund der Auswirkungen von COVID-19 von ihrer Arbeit entlassen wurden. Jede Woche wird WhyNot zwei verschiedene Rezepte verkaufen. Die Köche werden sowohl für ihre Rezepte als auch für den Verkauf bezahlt. Ihr Name wird auch beworben, um ihnen zu helfen, neue Beschäftigungsmöglichkeiten zu finden.

Budgetierungsverhalten treibt BPC-Marken dazu, Innovationen mit Familienpaketen zu entwickeln.

Schönheits- und Körperpflegemarken wurden aufgefordert, bessere Preisoptionen zu finden, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu erregen. Einige Marken untersuchten Familiengrößen, wie beispielsweise ein 1-Liter-Shampoo zur Stärkung der Ernährung, das aus 87% Bio-Aloe Vera (19459008) und Teebaum hergestellt wurde, um Bequemlichkeit und Einsparungen zu bieten.

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