Donnerstag , Mai 21 2020

Sisense hilft Soft Stuff bei der Pandemie

Soft Stuff Distributors standen vor der Wahl, als sich die Verbreitung von COVID-19 auf die Wirtschaft auswirkte: entweder das Geschäft drehen oder untergehen.

Soft Stuff, gegründet 1990 mit Sitz in Jessup, Md., Ist ein Lebensmittelgroßhändler von Bob und Lois Gamerman. Es ist spezialisiert auf Desserts; Backwaren wie Cupcakes und Croissants; und herzhafte Speisen, einschließlich Suppen und Vorspeisen. Der Kundenstamm besteht hauptsächlich aus Restaurants, Hotels, Kongresszentren, Schulen und Gefängnissen.

Nach einem starken Start ins Jahr 2020, der in den ersten neun Wochen des Jahres ein Wachstum von 21% gegenüber dem Vorjahr verzeichnete, stieg die Nachfrage nach Soft Stuff's Produkte begannen zu schwinden. COVID-19 verbreitete sich und fast alle Branchen, aus denen der Kundenstamm des Unternehmens besteht, waren betroffen. Mitte März brach das Geschäft von Soft Stuff ein und fiel auf 20% des Standes von 2019.

. Es war kein Ende der Pandemie in Sicht und kein klares zukünftiges Datum, an dem die Hotels wieder gefüllt und konventionell sein würden Soft Stuff, in dem Veranstaltungen stattfinden, musste sein Geschäftsmodell drehen, um zu überleben.

Ein Jahr vor dem Start von COVID-19 begann Soft Stuff jedoch nach 29 Jahren ohne Business Intelligence-Softwareplattform Anfang 2019 mit der Verwendung von Sisense, einem BI Der in New York ansässige und 2004 gegründete Anbieter richtet sich an Geschäftsleute und erfordert nicht die Fähigkeiten eines Datenwissenschaftlers.

Analytics durchdrang schnell das Unternehmen, und Soft Stuff wurde zu einem datengetriebenen Unternehmen, das nicht nur die Führungsteam, das sich auf die Analytik, aber auch auf die Vertriebs- und Buchhaltungsabteilungen stützt.

Anfang 2020 wurde Sisense zu einem wichtigen Instrument für Soft Stuff, nicht um das Wachstum seines Geschäfts zu fördern, sondern um schnell zu erkennen, dass sich etwas ändert. Das Unternehmen erkannte, dass es etwas drastisches tun musste, um mit einer Wirtschaftskrise fertig zu werden, die die Branchen, mit denen es am engsten zusammenarbeitete, verletzte und die sich nur noch verschlimmern würden.

"Sprechen Sie über einen Markt, in dem Sie nicht sein wollen." "sagte Amir Orad, CEO von Sisense. "Was sie sahen, war zunächst ein langsamer und dann ein sofortiger Rückgang von Bestellungen, Umsatz und Nachfrage. Und die Daten zeigten, dass dies nicht so schnell verschwinden wird."

Am 16. März, einem Montag, hielt die Führung von Soft Stuff Ein Treffen um 9 Uhr. Es blieb keine Option mehr, ein Business-to-Business-Lebensmittelgroßhändler zu bleiben. Führungskräfte beschlossen, das Geschäft zu schwenken und ein Lebensmittelhändler zu werden – im Wesentlichen ein Lebensmittelgeschäft.

Und genau wie Sisense eine entscheidende Rolle bei der schnellen Identifizierung eines wachsenden Problems durch Soft Stuff spielte, half die Plattform Soft Stuff Planen und entwickeln Sie Shop Soft Stuff – sein neues Unternehmen – und es ist jetzt ein wichtiges Instrument, wenn das Unternehmen versucht, sein neues Geschäft auszubauen.

 Körbe mit Orangen und Grapefruits werden in einem Lebensmittelgeschäft ausgestellt.
Körbe mit Obst werden in einem Lebensmittelgeschäft ausgestellt.
 

Sisense

Soft Stuff war vor Sisense ein Erfolg.

Im Laufe von 29 Jahren bauten die Gamermans ein Unternehmen auf, das etwa 50 Mitarbeiter beschäftigte und rund 2.500 Kunden hatte. Die Verwaltung dieses Geschäfts mit Tabellenkalkulationen war jedoch umständlich und bot keinen Wettbewerbsvorteil.

"Vor dreißig Jahren träumten die Menschen nur davon, Informationen zur Hand zu haben, mit denen sie bessere, fundiertere und nachdenklichere Entscheidungen treffen können betreiben ihr Geschäft ", sagte Lois Gamerman, President und CEO von Soft Stuff. "Bob ist ein Visionär, ich bin ein Implementierer und [director of technology and business operations Darren Klinefelter] ist der Analytiker. Und es war an der Zeit, ein Unternehmen zu führen, wie wir es in diesem Jahrhundert angehörten und nicht das letzte."

Klinefelter Insbesondere hat er einen Hintergrund in Daten und Statistiken und war der Schlüssel für die Entscheidung, eine analytische Philosophie zu übernehmen und eine datengetriebene Kultur zu entwickeln.

Wenn Sie sich den Archetyp ansehen, die Vorlage für eine datengetriebene Firma, es sind nicht sie. Sie sind nicht die, die Sie erwarten würden, aber die Zukunft ist, dass Unternehmen wie dieses durch die Transformation ihrer DNA ein Bein hochlegen.
   
Amir Orad CEO, Sisense
   

"Jedes Unternehmen ist ein Datenunternehmen, und wenn Sie es nicht verwenden, verlieren Sie es", sagte er.

Bob Gamerman, COO von Soft Stuff, und Klinefelter übernahmen die Aufgabe, verschiedene BI zu überprüfen Anbieter. Sie haben sich unter anderem mit Microsoft Power BI befasst, sich aber letztendlich für Sisense entschieden, weil es Benutzern ermöglichte, verschiedene Datensätze zusammenzuführen.

Und während das dramatische Wachstum von Soft Stuff Anfang 2020 nicht direkt mit seiner Einführung verbunden werden kann von Sisense kann laut Soft Stuff direkt mit Sisense verknüpft werden, wie das Unternehmen jetzt leichter einen Überblick über alles im Unternehmen erhalten und potenzielle Probleme frühzeitig erkennen kann.

"Es ist schwierig, das Ganze vollständig zu quantifizieren." Wirkung ", sagte Klinefelter. "Ich konnte die Kunden, die auf unsere Website kommen, genauer sehen und wir haben begonnen, unsere E-Commerce-Fähigkeiten besser zu verfolgen."

Außerdem könne Soft Stuff schnell einen Umsatzrückgang feststellen, sei es mit einem einzelner Kunde, Produkttyp oder geografische Region. Dies ermöglichte es dem Verkaufsteam, zu reagieren und Daten zu verwenden, um ihre Bemühungen zu konzentrieren.

Als schließlich der Verkauf im März 2020 stark zurückging, waren es Daten, die Soft Stuff zu der schnellen Entscheidung führten, sein Geschäft zu schwenken, wobei Sisense eine Rolle spielte Rolle bei der Entscheidung, einen Direkt-zu-Verbraucher-Lebensmitteldienst zu eröffnen.

"Wenn Sie sich den Archetyp ansehen, die Vorlage für ein datengesteuertes Unternehmen, dann sind es nicht sie", sagte Orad. "Sie sind nicht die, die Sie erwarten würden, aber die Zukunft ist, dass Unternehmen wie dieses durch die Transformation ihrer DNA ein Bein hochlegen."

Etwas stimmte nicht

Am Morgen des 4. März mussten Bob und Lois Gamerman dabei sein Washington, DC, um 8 Uhr morgens für eine Rede. Unter normalen Umständen dauerte die Fahrt von Baltimore nach Washington DC im Morgenverkehr zwei Stunden. An diesem Tag, einschließlich einer Unterbrechung, um ein E-Mail-Problem zu lösen, dauerte es eine Stunde.

Als sie in Washington DC ankamen, waren nur wenige Autos auf den Straßen und niemand ging auf den Bürgersteigen. Lois Gamerman begann zu fragen, was los war, warum die Hauptstadt der Nation an einem Mittwochmorgen zur Hauptverkehrszeit fast menschenleer war.

"Niemand wollte [COVID-19] Glauben schenken, aber wir bemerkten einen Rückgang der Dynamik Punkt ", sagte sie. "Am 13. März, als wir wussten, was wir letztes Jahr im Vergleich zu diesem Jahr machten und es mit Analysen verfolgten, sahen wir, dass etwas los war. Es blubberte."

Es war eine Zeit, in der Staaten noch keinen Aufenthalt gewährt hatten -in-home-Bestellungen – Kalifornien war das erste am 19. März – und viele Restaurants und Bars waren noch geöffnet. Schulen in vielen Gebieten schlossen, aber es wurde erwartet, dass sie in nur wenigen Wochen wieder geöffnet werden.

Die Daten sagten Soft Stuff jedoch nicht, dass die beobachteten Rückgänge nur ein paar Wochen dauern würden. Es teilte dem Unternehmen mit, dass die Pandemie die Wirtschaft nachhaltig beeinflussen könnte und dass die Arten von Unternehmen, auf die es sich bei Aufträgen stützte, aufgrund ihrer fast vollständigen Abhängigkeit vom Fußgängerverkehr stärker betroffen waren als die meisten anderen.

Eine Zeit für change

Am 15. März, dem Sonntag vor dem Treffen von Soft Stuff am Montagmorgen, bat Lois Gamerman alle Führungskräfte des Unternehmens, Who Moved My Cheese? ein Buch von Spencer Johnson, MD, erneut zu lesen Umgang mit Veränderungen.

Am nächsten Morgen diskutierte die Führung von Soft Stuff Ideen darüber, was zu tun ist, wenn die USA auf dieselbe Weise schließen, wie Italien als Reaktion auf COVID-19 geschlossen hatte.

Mit Datenmodellen, die potenzielle US-Todesfälle prognostizieren Weit über 1 Million zu dieser Zeit erwarb Soft Stuff die Domain midatlanticmorgue.com. Die Gamermans argumentierten, dass, wenn die Zahl der Todesfälle die Kapazität der Leichenschauhäuser überforderte, die Leichen aufbewahrt werden müssten, bevor sie begraben oder eingeäschert werden könnten, und Soft Stuff verfügte über die Gefrierwagen und den Lagerraum, um dies zu unterstützen. [19659015] Der Vorschlag, der immer wieder aufkam, war ein Business-to-Consumer-Modell.

"Einzelne Leute wollten schon seit Jahren bei uns kaufen, aber wir sagten, wir konkurrieren nicht mit den Leuten, die uns behalten im Geschäftsleben ", sagte Lois Gamerman.

Diese Dynamik änderte sich jedoch, als die Leute, die Soft Stuff im Geschäft hielten, dies nicht mehr konnten, weil sie entweder geschlossen waren oder eine weitaus geringere Nachfrage nach ihren eigenen Dienstleistungen sahen und daher benötigten weitaus weniger Produkte von Soft Stuff.

In der Zwischenzeit hatte Klinefelter mit Sisense alle Personen im Auge behalten, die auf die Website von Soft Stuff gekommen waren oder telefonische oder E-Mail-Anfragen zu Bestellungen gestellt hatten, aber kein Unternehmen besaßen. [19659015] "Wir fingen an zu gathe r Diese Daten haben nie gedacht, dass wir zu B2C gehen würden, aber wir haben diese Daten immer noch in unserer Gesäßtasche, um einen Geschäftsfall zu erstellen, der mehr auf B2C ausgerichtet ist ", sagte Klinefelter.

In ähnlicher Weise ermöglichte Sisense Soft Stuff, das Produkt besser zu verstehen Nachfrage.

"Da wir nicht wussten, dass wir diesen Schritt unternehmen würden, war unsere Fähigkeit, unsere Produktbewegung zu analysieren, von Vorteil, da wir dadurch besser in der Lage waren, flinker zu sein", sagte Bob Gamerman. "Es hat einen Teil des möglicherweise vorhandenen Lageraufbaus begrenzt."

Schließlich entschied sich das Unternehmen, das Geschäft zu schwenken und sich auf ein Business-to-Consumer-Modell zu konzentrieren – und behielt dabei das, was von seinem Geschäft übrig blieb -Business-Betrieb – Soft Stuff hat Shop Soft Stuff entwickelt und in weniger als drei Wochen in Betrieb genommen.

Ausblick

Eine der schwierigen Entscheidungen, die die Führung von Soft Stuff bei diesem Treffen am Morgen des 16. März treffen musste Bei rückläufigen Aufträgen verschlechterten sich die wirtschaftlichen Aussichten, 27 Mitarbeiter zu beschäftigen.

Und einer der unmittelbaren Vorteile der Entwicklung eines völlig neuen Geschäfts bestand darin, dass Soft Stuff viele dieser 27 Mitarbeiter zurückbringen konnte.

Aber Soft Stuff findet immer noch sein neues Geschäft heraus. Dank seines Pivots sind die Einnahmen auf 35% des Standes vor einem Jahr zurückgekehrt – nach einem Tiefpunkt von 20%. In dem Wissen, dass es lange dauern kann, bis die Reise- und Tourismusbranche zurückkommt, und dass das Konferenz- und Kongressgeschäft auch langfristig Probleme haben könnte, hat das Unternehmen die Erwartungen an die Rückkehr seines Business-to-Business-Verkehrs gedämpft. [19659015] "Wir hoffen, dass wir innerhalb von vier Monaten wieder zu 80% zurückkehren", sagte Bob Gamerman.

In der Zwischenzeit hat Shop Soft Stuff das Potenzial, weiter zu wachsen.

Das Business-to-Consumer-Modell Soft Das, was sich entwickelt hat, ist ungewöhnlich und bringt Effizienzvorteile mit sich, die physische Geschäfte nicht haben. Das größte davon ist natürlich, dass Soft Stuff zusätzlich zu seinem Lager keine Flächen kaufen oder leasen muss. Anstatt Lebensmittel in einem Lagerhaus aufzubewahren und sie dann in ein Geschäft zu bringen, in dem Käufer sie kaufen können, schneidet Shop Soft Stuff diesen teuren Mittelschritt aus.

Außerdem unterscheidet sich Shop Soft Stuff von Lieferservices für Lebensmittel, die keine eigenen besitzen das Essen selbst.

"Wir haben lange darüber gesprochen, B2C zu betreiben, aber … wenn dies nicht passiert wäre, hätten wir uns den Weg erleichtert", sagte Bob Gamerman. "Aber das hat uns dazu gebracht, ein Lebensmittelgeschäft zu bauen, und dadurch haben wir die Möglichkeit, das, worum es im Lebensmittelgeschäft geht, zu stören."

Abgesehen von den zuvor angebotenen Spezialprodukten Soft Stuff wurde hinzugefügt, was jeder von einem erwarten würde Lebensmittelgeschäft: Fleisch, Geflügel, Fisch, Produkte, Milchprodukte und andere Artikel.

Kunden können die Abholung oder Lieferung am Straßenrand wählen. Die Lieferung ist ab einem Bestellwert von 99 US-Dollar kostenlos.

In der Zwischenzeit plant Soft Stuff seine Zukunft ebenso wie Sisense spielte eine Rolle bei der schnellen Identifizierung der Notwendigkeit, das Geschäft zu schwenken, und der Entscheidungen, die zur Gründung eines Business-to-Consumer führten. Die Analyseplattform wird bei zukünftigen Entscheidungen eine Rolle spielen.

"Wir müssen die Daten unbedingt nutzen, um Analysieren Sie das vorherige Produktportfolio, das wir Kunden in der Welt vor COVID-19 angeboten haben ", sagte Lois Gamerman.

Soft Stuff muss herausfinden, ob die Leute jemals wieder Suppe oder Salat in einer Firmencafeteria kaufen werden, ob Sie werden eine Single kaufen Keks oder Banane in einer offenen Umgebung und ob Gastgeber jemals wieder Vorspeisen auf Partys servieren werden.

Und anstatt saisonal zu planen und für die nächsten sechs Monate etwa alle sechs Monate eine Strategie zu entwickeln, muss die Planung von Soft Stuff erfolgen fließend zu sein.

"Es gibt große Teile unseres Geschäfts, die weg sind", sagte Bob Gamerman. "Die Daten werden für das Unternehmen sehr wichtig sein, um zu bestimmen, welche Produkte wir aufbewahren und wie groß die Produkte sind."

About BusinessIntelligence

Check Also

Tipps So halten Sie die Frist für Ihr Softwareprojekt ein

Haben Sie oder Ihr Team ein Problem mit der sicheren Einhaltung von Fristen? Es kann …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.