Montag , Juli 20 2020

Wie Eltern Kindern mit Eiscr einen Immunitätsschub geben können

 Kate Vlietstra


Kate ist Global Food and Drink Analyst bei Mintel. Sie ist auf die Analyse des Milchsektors spezialisiert und hat bereits Erfahrung in den Bereichen Vertrieb und Marketing von FMCG.

Die COVID-19-Pandemie hat die Verbraucher dazu veranlasst, ihre Ernährung zu überprüfen. Eltern in ganz Europa geben an, dass sie durch den Ausbruch mehr Nährstoffe in ihre Ernährung aufgenommen haben, um das Immunsystem zu stärken.

Die Unterstützung des Immunsystems von Kindern hatte für die Eltern bereits Priorität. Fast die Hälfte der US-Eltern, die ihren Kindern Vitamine, Mineralien und Nahrungsergänzungsmittel (VMS) geben, nennt als Grund die Immungesundheit. Fast drei von fünf US-Eltern von Kindern unter 12 Jahren haben laut US-amerikanischen Mintel-Untersuchungen zu Kindern und Gesundheit ein speziell für Kinder entwickeltes Multivitaminpräparat verwendet.

Fast die Hälfte der britischen Eltern von Kindern unter 16 Jahren gibt jedoch an, dies zu tun Laut Untersuchungen von Mintel UK zu Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln ist es schwierig, VMS zu finden, die ihre Kinder einnehmen werden. Angesichts der Tatsache, dass ein Viertel der deutschen Eltern seit Beginn von COVID-19 mehr an Lebensmitteln zur Unterstützung des Immunsystems interessiert ist, sollten angereicherte Lebensmittel für Kinder beachtet werden.

Verbraucher suchen nach gesundem Eis für Kinder

Etwas mehr als ein Jahr Fünftel der US-amerikanischen Konsumenten von Tiefkühlprodukten, die Eltern sind, wünschten sich, es gäbe gesündere Optionen für Tiefkühlprodukte für ihre Kinder. Die Verbreitung von süßen Leckereien, die mehr als zwei Drittel der britischen Kinder nach dem Hauptgang einer Mahlzeit in der Ernährung von Kindern genießen, unterstreicht die enorme Chance, gesündere Optionen für süße Leckereien anzubieten.

Eine Handvoll gesünderer Eiscreme für Kinder gibt es wie Little Jude's Fruit and Veg Rockets die echtes Obst und Gemüse enthalten. Solche Produkte werden wahrscheinlich fast die Hälfte der US-Eltern mit Kindern unter 18 Jahren im Haushalt ansprechen, die zumindest eine gewisse Verantwortung für die Zubereitung von Familienmahlzeiten tragen, bei denen Gesundheit als oberste Priorität beim Kauf von Snacks für Kinder genannt wird.

Die wenigen globalen Eiscreme Produkteinführungen für Kinder mit Anreicherungsansprüchen enthalten in der Regel einfach Vitamin C oder D, ohne dass das Immunsystem gestärkt wird.

Maßgeschneidertes, das Immunsystem förderndes Eis für Kinder

Nur wenige Eiscreme-Produkteinführungen auf der ganzen Welt machen funktionsfähig Angaben zur Immunität. COVID-19 hat jedoch Dairy Day in Indien dazu veranlasst, immunitätsförderndes Eis auf den Markt zu bringen.

Die Handvoll immunitätsfördernder Eiscremes auf dem Markt sind nicht auf Kinder zugeschnitten, und solange es solche gibt Einzelne Beispiele für die Erforschung von Speiseeis zur Stärkung der Immunität von Kindern. Solche Produkte stellen eine Marktlücke dar.

Über zwei Drittel der britischen Eltern kaufen Eiscreme und Desserts speziell für Kinder. Dies geht aus Untersuchungen von Mintel UK über die Essgewohnheiten von Kindern in Großbritannien hervor . Marken sollten daher sicherstellen, dass die Einführung von Eiscreme auf Kinder ausgerichtet ist, um der Bedeutung Rechnung zu tragen, die Eltern kinderfreundlichen Lebensmitteln beimessen.

Unterstützung des Immunsystems mit gutfreundlichen Inhaltsstoffen

Viele Verbraucher sind sich des Zusammenhangs zwischen diesen Produkten bewusst Darmgesundheit und Immunsystem, zum Beispiel stimmt mehr als die Hälfte der spanischen Verbraucher zu, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit gutfreundlichen Inhaltsstoffen zur Unterstützung Ihres Immunsystems beitragen kann. Angesichts der großen Aufmerksamkeit der Medien für die Wichtigkeit der Aufrechterhaltung der Verdauungsgesundheit ist es nicht überraschend, dass eine beträchtliche Gruppe britischer Eltern an Eiscreme mit Darmgesundheitsvorteilen interessiert ist.

Es ist jedoch schwierig, Angaben zur Verdauungsgesundheit gemäß den EFSA-Vorschriften auf Packung zu bringen Die Verwendung der Begriffe Probiotikum oder Präbiotikum ist in der EU-Region sehr schwierig. Einige Eismarken haben in den letzten Jahren auf die Vorteile für die Verdauungsgesundheit hingewiesen, indem sie zusätzliche Ballaststoffe auf der Packung genannt haben.

Fast zwei Drittel der chinesischen Verbraucher geben an, dass ihre Kinder probiotische Nahrungsergänzungsmittel gegessen haben, was das bestehende Interesse an einer guten Darmgesundheit für Kinder unterstreicht. Laut Mintel-Forschung zu Nahrungsergänzungsmitteln in China.

Eiscremes mit Verdauungsansprüchen könnten Immunitätsvorteile in Anspruch nehmen Beispiele für Starts mit diesen Behauptungen.

Beispiele wie Guuud Greek Yogurt Ice Cream und Dos Pinos Strawberry Yogurt Ice Cream beziehen sich speziell auf die Verdauungsgesundheit, jedoch nicht auf die Immunität. Marken, die Verdauungsansprüche geltend machen, könnten die Immunitätsvorteile einer guten Darmgesundheit hervorheben.

Twisted Health Treats ruft Verdauungs- und Immunitätsansprüche hervor.

Die australische Marke Twisted Health Treats bietet eine Reihe von Eiscremes an, die angeblich eine Milliarde lebende und aktive Eiscremes enthalten Probiotika pro Wanne, die das Immun- und Verdauungssystem stärken sollen. Die Marke wurde im Juni 2020 in den USA eingeführt.

Die Marke verwendet den probiotischen Stamm Bacillus Coagulans GBI-30, 6086, der laut Hersteller zur Regulierung der schützenden Zytokine (Körperproteine) beitragen soll, die Erkältungen bekämpfen können und die Grippe.

Obwohl nicht speziell für Kinder positioniert, werden das Format der kleinen Wanne und die kalorienarme Positionierung wahrscheinlich die Eltern ansprechen. Das offene Messaging der Marke in Bezug auf die Verwendung von Probiotika für die Verdauungs- und Immungesundheit ist während der Zeit von COVID-19 und darüber hinaus besonders relevant.

Was wir denken

COVID-19 hat das Interesse an immunstärkenden Lebensmitteln erhöht, insbesondere unter Eltern. Süße Leckereien wie Eiscreme sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung von Kindern und bilden einen idealen Wirt für Nährstoffe, um das Immunsystem zu stärken. Produkte, die Vorteile für die Darmgesundheit beanspruchen, können eine Rolle spielen, da solche Inhaltsstoffe untrennbar mit der Stärkung des Immunsystems verbunden sind. Marken müssen solche Links jedoch klar auf der Verpackung kommunizieren, um dem Verbraucher zu helfen.

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